Birkerød Bryg - Efterår

Eterår er brygget som en brown ale med indtrykket fra duften af det friske korn efterårets høstarbejde og de tidligere markafbrændinger.

Efterår er velegnet til kraftig mad eller blot til nydelse en stille stund.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fakta:

Brygget: Juli 2014
Krop: Fuld
ABV: 5,2 %
IBU: 30
Humle: Brewers Gold, Tettning
Malt: Pale Ale malt, røgmalt, karamelmalte, hbedemalt og rugkerner
Tilsætning:
Gær: Engelsk strong ale gær (Nottingham)
Aroma: Humle, korn og malt; en anelse røg
Fornemmelse: Fyldig og munddækkende
Smag: . Lang eftersmag af humle og lakrids
Udseende: Mørk, tæt skum, let perlende med små bobler

Status:

Flaske 0,5 l
Fad (S-kobling) 20 l