DARK ALE

Dark Ale kunne være en schwarzbier, men er brygget med en engelsk alegær, hvorved der er opnået en særegen god mørk smag.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fakta:

Brygget: Oktober 2011, juli 2013, december 2013, januar 2015
Krop: Medium
ABV: 4,6 %
IBU: 35
Humle: Brewers Gold, First Gold
Malt: Pilsnermalt, karamelmalte
Gær: Engelsk alegær
Aroma: Humle, korn og malt.
Fornemmelse: Fyldig, boblende og munddækkende.
Smag: Blid sødme, karamel, malt og frisk humle med efterfølgende letbitterhed.
Udseende: Klar, mørk,karamelfarvet tæt skum, perlende med små bobler.

Status:

Flaske 0,5 l
Fad (S-kobling) 20 l