Birkerød Bryg -
Økologisk Birkerød Ale

En Red Ale som får sin karakteristiske krydrede aroma fra humlerne: Sovereign og Saphir, samt den engelske alegær.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fakta:

EAN 5712678100535
Bryg #74 februar 2019, #101 januar 2020
Krop: Medium
ABV: 5,2 %
IBU: 21 EBC: 27
Humle: Sovereign, Saphir
Malt: Pale alemalt, karamel- og speltmalt
Gær: Alegær
Aroma: Humle, korn og malt, krydderier
Fornemmelse: Fyldig, boblende og munddækkende.
Smag: Blid sødme, malt og frisk humle med efterfølgende let bitterhed. Sødmen, malten og humlen er i fin balance.
Udseende: Klar, rød, hvidt tæt skum, perlende med små bobler.