Velkommen til
Birkerød Bryghus & Ølhandel

Birkerød Bryghus startede med hjemmebrygning i 2007 og inspireret af det gode resultat, som jeg havde med det første større bryg (400 l) i 2011 - Dark Ale og utallige opfordringer.
Bryghuset er et fantombryggeri - mine øl i andres kar!

2012 blev brugt til design af nye recepter, uddannelse som Diplombrygger og indledt samarbjde om kontraktbrygning på Bie's Bryglab i Farum, hvor Birkerød Bryghus fortsat brygger sine øl.

I 2018 er bryghuset blevet godkendt til økologisk produktion. Der bryggges herefter udelukkende med økologisk malt og økologiske ingredienser, hvor de findes.

Kontraktbrygning er det ene ben for fantombryggeriet; det andet er egne øl under Birkerød Bryg.

Se mere under nyhederog øl.

Bryghsusets hjemmeside beder ikke om personlige oplysninger og gemmer ikke cookies.

Ledte du efter Skovlyst Birkebryg, så finder du den her.


Birkerød Bryghus støtter